Épaule Ibérique 75% Bellota Pata Negra

À partir de 110,00  TTC Incl.
À partir de 100,00  TTC Incl.

L’épaule ibérique 75% Pata negra Bellota provient de porcs de race 75% ibérique dont l’alimentation a été composé exclusivement de glands de chêne et d’herbe durant la période de la montanera. L’affinage de l’épaule dure un minimum de 24 mois, jusqu’à sa commercialisation postérieure.

  • 4-4.5 Kg
  • 4.5-5 Kg
  • 5-5.5 Kg
  • 5.5-6 Kg
  • 6-6.5 Kg
  • 6.5-7 Kg
  • Pièce entière
  • Épaule tranchée (+25€)
  • Coupe entamée
  • Pièce désossée
Effacer
Chat ouvert
1
Avez-vous besoin d'aide ?
Bonjour,
Comment pouvons-nous vous aider?